Los astronautas, los pacientes de cáncer y otras personas expuestas a la radiación que ha dañado los huesos, pueden comenzar a ser tratados con ciruelas. Los estudios en ratones han demostrado que beber ciruelas secas previene la pérdida ósea en animales irradiados.
"Creemos que es probable que los resultados de la investigación sean aplicables a los seres humanos", dijo Ruth Globus, del Centro de Investigación Ames Ames de la NASA en Mofet Field, California.
En la primera serie de pruebas, que se describen en detalle en un artículo publicado esta semana en Nature Scientific Reports, los ratones fueron alimentados con el equivalente a 25-30 frutas por persona por día. En un correo electrónico de Discovery News, Globe escribió que era necesario continuar trabajando para averiguar si dosis más bajas podían producir el mismo efecto.
"Otros estudios en humanos muestran que menos ciruelas secas, de aproximadamente cinco a doce, son beneficiosas para la salud de los huesos de las mujeres después de la menopausia, el grupo de personas más osteoporóticas", dijo.
Anteriormente se informó que otros productos, incluidos los arándanos, ayudan a resistir los efectos dañinos de las radiaciones ionizantes, pero en primer lugar se están realizando nuevas investigaciones, en la búsqueda de una conexión entre la protección de los huesos y las frutas.
“Las ciruelas secas incluyen una amplia gama de vitaminas, minerales, antioxidantes, polifenoles y otros ingredientes biológicamente activos. "Es posible que las ciruelas pasas tengan una combinación única de nutrientes que ayuden a proteger el hueso de la radiación, pero todavía hay mucho trabajo por hacer en esta área", dijo Globus. Otros ratones fueron alimentados con varios antioxidantes (una dieta que mostró cierta protección contra la radiación en pruebas anteriores), pero Globus y sus colegas determinaron que ellos mismos no protegían contra la pérdida ósea.
"Sospechamos que el contenido de un antioxidante solo no conduce a una protección efectiva de las ciruelas pasas que observamos", dijo Globus.
"Es interesante saber si las ciruelas secas protegen otros tejidos además del tejido óseo, como los intestinos, y también comparan sus efectos con otras frutas para encontrar las más efectivas", agregó.
En ensayos relevantes, los investigadores también usan ratones para probar la efectividad de las ciruelas en la protección contra el cáncer de colon.
"Las moléculas complejas funcionan en conjunto con la fibra dietética, que también está presente en las ciruelas", dijo a Discovery News Nancy Turner, nutricionista e investigadora de la Universidad de Texas A $ M.
Ella sospecha que esta combinación contribuye al desarrollo de microorganismos beneficiosos que ayudan a proteger el colon.
La investigación Globus se realizó con el apoyo del Instituto Nacional de Investigación de Biomedicina Espacial de la NASA. Los autores agradecen a la California Plum Board por proporcionar ciruelas secas para la investigación.
